Panaskan minyak, kemudian masukkan Bahan Rempah dan bawang putih, tumis sampai harum.
Masukkan air secukupnya, tambahkan jamur shitake, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan 1 keping bihun jagung.
Masukkan Bahan bumbu, cabe rawit dan daging sapi slice, jamur enoki, bawang bombay merah, tutup claypot sebentar.
Masukkan selada air dan daun bawang. Szechuan Beehoon Claypot siap disajikan.